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家鄉美食
家鄉美食 主貼：190 | 回貼：482
家鄉美食討論！！！
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461/1
剛開始做糖葫蘆有點難，總覺得做的不像，糖熬的不拉絲，做了幾次熟練后就得心應手了。其實很簡單，只要鍋里放點水，放點油再放點冰糖或者紅糖或白糖，熬到拉絲澆...
山楂糖葫蘆
02-21
02-21
538/1
今天這糖葫蘆是我做過的最成功的。冰糖加點水熬一下，就像小時候熬的山芋糖，還能看出拉絲呢。鏟子上的糖鍋巴也是小時候的最愛，下次熬點放點鍋巴滾一滾，真正的...
草莓糖葫蘆草莓糖葫蘆草莓糖葫蘆
612/3
小時候最怕吃的就是小麥疙瘩，當時糧食欠缺，平時不帶點面食根本不夠吃，所以每天早晨不是山芋湯就是面疙瘩，吃的實在反胃，想吐，后來生活條件好了，再也沒吃過...
一碗蕎麥疙瘩
12-24
12-24
300/1
也是特發奇想，菱角肉和新鮮的紅豆一時吃不完怎么辦？不能浪費呀，于是想起來燒紅豆菱角糯米飯，吃剩的做成糍粑。想法是好的，但是怎么也做不出小時候媽媽做的糯...
雜糧糍粑雜糧糍粑雜糧糍粑
276/2
以前的農村除了柿子常見，橘子、沙糖桔很少，現在也和柿子是常見水果了。柿子也就是寓意好還被待見，但吃的人不多了，以前一棵柿子樹能養老，現在外面很多柿子掛...
柿子，沙糖桔，橘子柿子，沙糖桔，橘子柿子，沙糖桔，橘子
11-17
11-20
270/1
某日，突然想學做山芋團子，然后放了米粉，加了點冰糖，還放了香蕉，最后加點芝麻，感覺不做團子，就這樣做山芋泥也一樣，為了省事就山芋泥吧。然后嘗一口，好吃...
看著不怎滴，但是就是好吃
10-29
10-31
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有時候人多的時候做飯就想偷個懶，不想一個菜一個菜的炒好幾個，那就搭配好想要吃的食材，簡單的一鍋出，搭配得當的時候做出來的也是相當的好吃，關鍵是還省事兒...
簡單美食簡單美食簡單美食
244/2
野小蔥炒雞蛋是一道特別香的菜，很下飯。挖了一些帶回來。這就是野生小蔥，無需人工養殖，自由的生長，哪怕在比較貧瘠的地里、田埂上也能頑強生長。?在家里媽媽...
野菜炒雞蛋野菜炒雞蛋野菜炒雞蛋
231/3
如果我不說你可能覺得是辣椒吧？它不是辣椒是番茄醬哈。并且是自制的西紅柿醬哦。這幾天吃番茄醬上癮了，不管什么菜都要沾上一點，酸甜味道下飯的很哎。一瓶幾天...
你覺得這是啥呢？你覺得這是啥呢？
07-10
07-11
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馬上六月六，農村有習俗發包子，自家的蔬菜和肉沫攪拌就成了美味的餃子餡。咸淡適中，味道剛剛好。我不會發包子，只會吃包子，這都是媽媽的手藝也是媽媽的味道。...
發包子啦發包子啦發包子啦
07-08
07-09
215/1
在我很小的時候，就知道梅天的小公雞很有營養，因為每年趁還沒出梅，母親總會把家里還沒開口叫的小公雞給我們每人一只。這個習慣母親一直沿用著，雖然吃小公雞的...
梅天的小公雞梅天的小公雞
07-07
07-08
227/1
一個人做啥都簡單，懶得講究。空心菜、辣椒直接手撕不用刀，香腸也是，不用刀切片，一段一段吃起來就是爽。鵝蛋肉沫蒸下，給孩子，主打油鹽少量生抽，就這一日三...
一個人的飯菜一個人的飯菜一個人的飯菜
07-04
07-05
110/1
無論是上班的還是上學的，早上的時間都是尤為的寶貴，早餐的時間是越少越好的，今天分享一個簡單好吃的韭菜雞蛋餅，做法很簡單，幾分鐘就能搞定，很適合當做早餐...
韭菜雞蛋餅韭菜雞蛋餅韭菜雞蛋餅
178/1
椒鹽土豆，這可真是餐桌上的美味佳肴！外焦里糯的口感就讓人忍不住想流口水。煎得金黃酥脆，每一口都咬得到土豆的軟糯，簡直是香糯可口到爆炸！而這椒香四溢的味...
椒鹽土豆椒鹽土豆椒鹽土豆
06-03
06-03
135/1
你是否曾經嘗過那種令人難以忘懷的麻辣雞絲？那種麻辣干香，焦香有嚼勁的口感，一口下去就讓人欲罷不能。現在，我要與你分享我媽做了十幾年的獨家配方，讓你也能...
充滿愛的佳肴充滿愛的佳肴
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做??法：1??菠菜放入熱水中焯燙1分鐘去除草酸2??熱鍋少油把雞蛋炒熟后加一碗開水，放入菠菜煮2分鐘，加一勺鹽和半勺白胡椒粉調味即可。自己動手豐衣足...
簡單的菠菜雞蛋湯簡單的菠菜雞蛋湯簡單的菠菜雞蛋湯
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焦香美味的蒜香烤南瓜真的是泰香了，巨好吃！外酥里糯，蒜香濃郁，軟糯香甜，一口咬下去沙沙糯糯的，味道真的嘎嘎香，好吃到停不下來了！...
烤貝貝南瓜烤貝貝南瓜烤貝貝南瓜
135/1
枇杷酸的沒法進嘴，就想著加點甜，于是把肉肉薄出來，放到鍋里熬，加黃冰糖再加點蜂蜜，一直熬到鍋里結糖鍋巴，一大盆熬了就這么點，嘗一嘗還是有點酸，這次不是...
我熬的枇杷膏我熬的枇杷膏我熬的枇杷膏
05-17
05-17
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一、雞蛋燕麥餅的起源關于雞蛋燕麥餅的起源，有這樣一個傳說。相傳在遙遠的北歐神話時代，奧丁和弗雷亞兩位神祇為了尋找智慧和財富，來到了一個神秘的小島。在那...
雞蛋燕麥餅雞蛋燕麥餅雞蛋燕麥餅
05-02
05-05
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這個季節正是產新鮮大蒜的時候，大蒜是每次炒菜必不可少的一樣調味料，蒜苗也成了這個季節的應季菜，這個時候的蒜苗新鮮又好吃，什么季節就吃什么季節的蔬菜，這...
肉炒蒜苗肉炒蒜苗肉炒蒜苗

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