不知道春天的第一餐野菜你嘗鮮了嗎?
我今天來嘗鮮咯。一把馬蘭頭滿屋清香。以前摘拾馬蘭頭真沒在意它是否想不想,今天就這一小把,一根一根清洗,淡淡的香味彌漫整個廚房,深嗅一口神清氣爽,然后開水燙下又是一股清香味,純正的野味。
一般馬蘭頭放麻油和臭豆腐冷拌,今天的馬蘭頭實在太少了,就煲湯了,也是別有滋味。
以前是沒得吃,才用野菜來當(dāng)下飯菜,而今大魚大肉吃多了怕影響身體,尋找野菜來補充營養(yǎng),以前出門就是野菜,現(xiàn)在田埂地頭難尋野菜,尋這點野菜費了九牛二虎之力呢。
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