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主題: 端午話美食

  • 1諾
樓主回復
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  • 回復：1
  • 發表于：2021/6/14 14:46:09
  • 來自：中國 江蘇 江蘇
  1. 樓主
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今日端午，節日照常。比起往日少了節日的氣氛。
以前端午除了門上插艾草和菖蒲，食物必須有五樣紅，再來點雄黃酒。還有媽媽做的香囊掛在胸前。還能看到龍舟比賽。
午時，把鍋子燒起來，蠶豆炒起來，據說蠶豆熟了會“噼里啪啦”地響，這是炸“五毒”。如今還有多少人家沿襲這一習俗？

我記憶中的端午必備菜應該是芹菜、咸菜和咸鴨蛋還有蝦子、紅燒肉吧。
現在的老年人可能還遵循端午飲食習俗，有少數年輕人可能連綠豆糕都懶得吃，別說吃自家包的粽子了。他們只知道過節，也只吃自己喜歡的食物。
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  • 鉆石女王心！
  • 發表于：2021/6/14 21:29:05
  • 來自：美國
  1. 沙發
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感覺有些地方對節日不重視呢。
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