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主題: 我會做包子了

  • 1諾
樓主回復
  • 閱讀：1802
  • 回復：3
  • 發表于：2020/6/10 18:08:40
  • 來自：中國 江蘇 南京
  1. 樓主
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上次朋友去我家，饅頭是她發酵好了帶去的，今天她又來我家教我做包子。第一次嘗試用蒸箱蒸包子。
純粹的豬肉，加了耗油，六月鮮還有老抽，最后加了點水，朋友說這樣做出來的包子有湯水，好吃！
為了味道更好，豬肉也是一***一***剁碎的，手上都起泡了。
蒸箱溫度只能控制在95度，無法達到100度，30 分鐘后打開蒸箱，沒有朋友用煤氣蒸的個大，不知道是不是溫度欠缺了點。
下次再做就有經驗了。
  
  • 水產人
  • 發表于：2020/6/10 19:18:58
  • 來自：中國 江蘇 南京
  1. 沙發
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好
誠實做人
  
  • njid1914001058
  • 發表于：2020/6/10 19:58:58
  • 來自：美國
  1. 板凳
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我也不會。
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  • 神經兮兮°
  • 發表于：2020/6/11 9:04:27
  • 來自：美國 俄亥俄州 特拉華縣 哥倫布
  1. 3樓
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