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主題: 綠色春筍上市啦

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樓主回復
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  • 發表于:2020/3/11 7:47:47
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春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便秘的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纖維素的營養美食。生筍含蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B1、維生素B2、維生素C等成分。竹筍不但富含多種營養物質,而且有較高的***用價值。中醫認為,竹筍味甘、微苦,***寒,能化痰下氣,清熱除煩,通利二便。《名醫別錄》言其“主消渴,利水道,益氣,可久食”;《本草綱目拾遺》說它“利九竅,通血脈,化痰涎,消食脹”,尤獨善于清化熱春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效,現代醫學證實,吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。小兒患麻疹的時候,可喝嫩筍尖做的湯,使麻疹出透,縮短病期;用春筍熬粥,還對久瀉形成的脫肛有很好的療效。現代醫學則認為,竹筍具有吸附脂肪、促進食物發酵、有助消化和排泄作用,是減肥者最理想的食物之一。




  
  • 辰濡
  • 發表于:2020/3/11 10:32:40
  • 來自:美國
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美味。
來自手機版
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樓主回復
  • 發表于:2020/3/11 11:17:04
  • 來自:中國 江蘇 江蘇
  1. 板凳
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有要的朋友可以聯系我15312050832
  
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樓主回復
  • 發表于:2020/3/11 11:17:32
  • 來自:中國 江蘇 江蘇
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真的很好吃喲
  
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